BEYPAZARI YÖRESEL YEMEK YARIŞMASI GERÇEKLEŞTİ

25.Uluslararası Beypazarı festivalinde gerçekleştirilen yemek yarışmasına Yemek Yazarı Emine Beder, Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Başkanı Bayram Özrek, Edirne Tüm Aşçılar Derneği Başkanı Hasan Çetin, Yemek Yazarı Dr. Nevin Halıcı, Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyon Üyesi Huriye Zafera, Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyon Üyesi Şenol Gökçür, Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyon Üyesi Nurten Çetin, Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyon Üyesi Zehra Atasever, Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyon Üyesi Ertuğ Akal, Konya Kültür ve Turizm Derneği Başkanı Prof.Dr.Nilgün Çelebi ve Şef Selami Arslan'ın aralarında bulunduğu jüri, yöresel Beypazarı lezzetlerini puanladı.

Şefler Hünerlerini Sergiledi

Beypazarı mutfağına ait yöresel dolma, yöresel etli yemeği ve yöresel tatlıları kategorilerinde yarışma düzenlendi. Yöresel dolma kategorisinde yarışmayı Selma Türk kazandı. Aynı kategoride ikinci ise Minteha Balcı üçüncü ise Beyhan İnceoğlu oldu. Yöresel etli yemek kategorisinde birinci Mahmut Demir, ikinci Elif Çetin ve üçüncü Seda Türk oldu. Yöresel tatlılar kategorisinde birinci Elif Çetin, ikinci Lütfiye Dursun ve üçüncü Minteha Balcı oldu.

Jüri Hayran Kaldı

Edirne Tüm Aşçılar Derneği Başkanı Hasan Çetin; “Türkiye'ye örnek olan Beypazarı mutfağından çok etkilendik. Yarışmaya katılanları tebrik ederim. Beypazarı'na da hayran kaldık.” Dedi.

Yarışmaya katılanlara sertifikaları ve dereceye girenlere, ödülleri verildi.

Ogün Kurkan