Edirne'de zorlu çeltik mesaisi başladı

Yüksek verimi ve getirisi nedeniyle üreticilerin tercih ettiği çeltiğin hasat edilmesi için biçerdöverler tarlalara girdi. Olgunlaşma sürecinin ardından kurutulan çeltik tavalarında hasada başlayan üreticiler, büyük emekle yetiştirdikleri ürünlerini toplamak için uğraş veriyor.

Edirne'de pirincin tarladan sofraya yolculuğu başladı. Türkiye'nin çeltik ihtiyacının yarısını tek başına sağlayan şehirdi çeltik hasadı yapılıyor.

Yaklaşık 120 gündür su içinde bekleyen çeltik olgunlaştı ve üretimde bir başka safhaya geçildi. Çeltik hasat işlemi yaklaşık 1 ay sürecek.

Türkiye'nin pirinç ihtiyacının yüzde 45'i Edirne'den karşılanıyor. Kent genelinde yaklaşık 515 bin dönümlük alanda çeltik ekimi yapılıyor.

2019 yılında ülke genelinde 1 milyon 264 bin 190 dekarda çeltik ekimi yapıldı. Bu ekim alanlarının 512 bin 612 dekarı Edirne'de ekildi. 2020 yılında ise ülke genelinde 1 milyon 253 bin 980 dekar alanın 494 bin 179 dekarı Edirne'de ekildi.

2019 yılında ülke genelinde 1 milyon ton çeltik üretilirken bunun 431 bin 658 tonu Edirne'de üretildi. 2020 yılında ise ülke genelinde 980 bin ton çeltik ekimi yapıldı. Bunun 396 bin 993 tonu Edirne'de üretildi.

Ülke genelinde 2021 yılında 1 milyon ton çeltik hasat edilirken Edirne'de ise 411 bin ton 525 kilo oldu.

2021 yılında ülke genelinde 1 milyon 294 bin 904 dekarda ekim yapılırken bunun 515 bin 561 dekarlık alanı Edirne'de ekildi.

2019 yılında ülke genelinde dekar başına 791 kilo ürün alınırken Edirne'de ise dekar başına 842 kilo ürün alındı. 2020 yılında ise ülke genelinde dekar başına 782 kilo ürün alınırken Edirne'de ise 803 kilo ürün alındı. Bu yıl ise rakamın 810 kilo olduğu açıklandı.

Ayrıca bölgedeki 930 dönüm çeltik arazisinde damlama sulama sistemine geçildi.

Ürünlerini hasat eden üretici Hasan Yılmaz, “Bu sene çeltik ekiminde zorlandık. Hava sıcaklıklarının yüksek olması ve kurak bir yıl geçirmemiz dolayısıyla zorlandık. Ama çok şükür yine iyi verim elde ettik. Ürünlerimiz rekoltesi iyi. Hasat yaklaşık bir ay daha devam edecek. Sonuçtan memnun olacağımızı düşünüyorum.” Dedi.

Üretici Tezcan Çetin ise “Bu yıl verimimiz güzel. Tabi ürünleriz kantara girmeden kesin konuşmak olmaz. Rekoltemizde çok güzel olacak inşallah. Devletimizin güzel bir fiyat açıklamasını bekliyoruz. Temennimiz bu yönde.” Dedi.

Doğukan Vurgun