Kırkpınar'da lezzet şöleni

Anadolu'nun lezzetli yöresel yemekleri Kırkpınar Yağlı Güreşleri'nin yapıldığı Sarayiçi Er Meydanı'nın çevresine kurulan mobil mutfaklarda hazırlandı.

Ustalar damakları şenlendiren yemekleri stantlarda güreş severlere tanıttı. Güreş severler Türkiye'nin dört bir yanından gelen yemekleri tatma fırsatı buldu.

Kuzu çevirme, adana kebabı, çiğ köfte, çağ kebabı, ciğer şiş, köfte, sucuk ve hamur işi gibi lezzetleri güreş sevdalılarına sundu.

Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği Kırkpınar'daki lezzet şöleni hem ustaları hem de misafirleri memnun etti.

Malatya'dan gelen Mustafa Yıldız, Malatya'nın yöresel ürünlerini tanıtmak için geldiğini söyledi.

Arkadaşının tavsiyesiyle bu yıl ilk defa Kırkpınar'a geldiğini ifade eden Yıldız, “Kırkpınar çok güzel geçiyor. Anadol'unun dört bir yanından gelen ustalar yöresel lezzetleri tanıtıyor. Bizlerde Malataya'yı tanıtıyoruz.” Dedi.

Şanlıurfa'dan Ramazan Yağın da özellikle Kırkpınar için geldiğini belirtti.

Üç yıldır güreşlerde stant kurduğunu aktaran Yağın, “Yöresel yemekleri tanıtmak için geldik. 3 senedir geliyorum. Kuzu şiş, ciğer şiş, Adana kebabımız var. Vatandaşlara Urfa'nın lezzetlerini tanıtıyoruz. Misafirlerin başımızın üstünde yeri var.” Dedi.

Erzurum'dan gelen İsmail Akbaş da 5 yıldır Kırkpınar'a geldiğini dile getirdi ve şunları söyledi:

“5 Yıldır Kırkpınar'a geliyorum. Erzurum'un meşhur çağ kebabını misafirlere sunuyoruz.

Misafirlerimizde bizleri tercih ediyor. Müşterilerimizi memnun etmek bizi gururlandırıyor. Seneye de Kırkpınar'a tekrar geleceğim.”

Gaziantep'ten gelen Serdar Şeker ise vatandaşların mutlaka Anadolu'nun lezzetlerini tatması tavsiyesinde bulundu.

Kırkpınar'ın ruhunun çok farklı olduğunu söyleyen Şeker, atmosferin büyüleyici olduğunu kaydetti.

Doğukan Vurgun