Özlenen kestane tezgâhtaki yerini aldı
Havaların soğumaya başlamasıyla birlikte kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden birisi olan kestane tezgâhlardaki yerini aldı. Edirne'de 30 yıldan buyana kestane satan Mert Gezen her yıl Ekim ayında Saraçlar Caddesi PTT yanında tezgâhını kurarak yerli ve yabancı turistlere kestane lezzetini sunuyor.
Yaz aylarında mısır satışının yapıldığı tezgâhlarda havaların soğumaya başlamasıyla birlikte özlenen kestane satışları başladı. Tezgâhının üstüne koyduğu ‘30 yıllık tecrübe meşhur kestaneci' yazılı tabela ile dikkat çeken kestane satıcısı Mert Gezen, sattığı kaliteli ürün ile vatandaşların güvenini kazanmaya devam ediyor. Yerli ve yabancı birçok daimi müşterisi olduğunu belirten Gezen, her sene aynı yerde aynı kalitede hizmet vermeye devam ettiği için vatandaşların güvenini kazandığını söyledi.
“Canı çeken herkes alsın diye zam yapmadık”
Saraçlar Caddesi'nin tanınmış seyyar satıcılarından Mert Gezen; “Kestane kış aylarının vazgeçilmezlerinden olduğu için her sene bu zaman rağbet görmeye başlıyor. Bulgaristan'dan gelen vatandaşlar daha fazla alıyor. Bu yıl Kovid-19 salgını nedeniyle herkes olduğu gibi biz de zor bir dönemden geçiyoruz. Her sektör bu süreçten olumsuz etkilendi. Bu yüzden biz de fiyatlara zam yapmadık. Geçen seneki fiyattan satışa sunuyoruz. 5 kazanacağımıza 4 kazanalım dedik. Herkes az da olsa yiyebilsin diye geçen seneki fiyattan satmaya devam ediyoruz” dedi.
“30 yıllık tecrübemiz var”
Kestane sezonunun başladığını fakat tam sezonunun 20 gün sonra açılacağını aktaran Gezen,
“Kestane bize Aydın'dan geliyor. Kuyular şuan açıldı biz de vatandaşa sunmaya başladık. Salgın sürecinde olmamıza rağmen müşterilerimiz bizi tanıdığı için ne kadar titiz davrandığımızı bildikleri için tereddüt etmeden alıyorlar. 30 yıllık tecrübemiz var. Kaliteli ürün ve hizmet anlayışıyla işimize devam ediyoruz. Avukat olan çocuklar bile benden kestane almaya geliyorlar. 7 yaşından beri burada çalışmaya devam ediyorum” şeklinde açıklamada bulundu.
“Görünüşüne bakıp aldanmayın!”
Uzun yıllardan beri Edirne'de kestane satışı yapan Mert Gezen, kestane alırken dikkat edilmesi gereken noktalar konusunda vatandaşlara uyarılarda bulundu.
Çin kestanesinin piyasaya girmesiyle kilosunun 10-15 liradan satışa sunulacağını söyleyen kestane satıcısı Gezen, vatandaşlara o fiyattaki kestaneden uzak durması gerektiği yönünde tavsiyede bulundu.
Kestane alırken bildikleri ve güvendikleri esnafı tercih etmeleri konusunda uyarıda bulunan
Mert Gezen; “Bildikleri güvendikleri yerden alsınlar. Vatandaşların anlaması çok zor oluyor. Biz bile aldanabiliyoruz. Üzerine Bursa aşı kestane yazmışlar ama alakası bile olmayan kestane. Bursa ile bağdaştıramazsın bile. Çin kestanesi piyasaya sürülüyor. Vatandaşlar kendi bildiği ve güvendiği esnaftan alsınlar” dedi.
‘Kilosu 60 liradan satışa sunuluyor'
Kilosu 60 liradan tezgâhları süsleyen kestanenin 100 gramı 7, 150 gramı 10, 230 gramı 15, 300 gramı 19, 500 gramı 32 liradan satışa sunuluyor.
Özlem Ceylan