Bayram öncesi bıçak satışları arttı

Kurban Bayramı’na 1 hafta kala Edirne’de çarşı ve pazarda hareketlilik yaşanıyor. Ramazan Bayramı öncesi şekerleme ve baklavacılarda yoğunluk yaşanırken, Kurban Bayramı’nda ise bıçak satıcılarının işlerinde artış yaşanıyor.

“Çakma ve ucuz bıçakları önermiyoruz”

Piyasada satılan çakma ve ucuz bıçaklardan almamaları gerektiği konusunda vatandaşlara tavsiyede bulunan 10 yıldır bıçak satışı yapan Pazar esnaflarından Hasan Taş; “Kurban bayramına sayılı günler kala bıçak satışlarımızda artış yaşanıyor. İnsanlar işlerini kolaylaştıracak, etlerini daha iyi kesecek bıçaklar arıyorlar. İyi bıçakların fiyatları 70-100 lira arasında değişiyor. El yapımı bucaklarımız da var. Sabit müşterilerimiz var. Onlar zaten her zaman gelip alışveriş yapıyorlar. Kurban Bayramı öncesi de et doğramak için bıçak ihtiyacı olan müşterilerimiz gelip alışveriş yaptılar. Kadınların mutfakta kuşbaşı et doğramak için kullandığı tarzda bıçakları daha yoğun bir şekilde satıyoruz. Köylerde de satış yapıyoruz. Kurban ve kasap bıçaklarının satışları iyi gidiyor. Bayram öncesi son Pazar olduğu için vatandaşlar ihtiyaçlarını karşılamak için alışverişe çıkmaya başladı. Fiyatlarda geçen yıllara göre biraz zam oldu. Kemik sıyırma ve yüzme bıçağını daha fazla satıyoruz” dedi.

Özlem Ceylan