Çeltik mesaisi hız kesmeden devam ediyor

Çeltikler Rutubetinden Arındırılıyor

Yemeklerin kar beyazı pirincin kömür karasından geçen yolculuğu çeltik kurutma işlemi son sürat devam ediyor. 4 aylık zorlu çeltik mesaisi hız kesmeden devam ediyor. Hasat edilen çeltiklerin verimli olması için rutubetini düşürmek üzere kurutma makinaları yardımıyla çeltikler rutubetten arındırılıyor. Ölçümleri yapılan çeltik istenilen rutubet oranına düşürülmek için kurutma makinalarının içerisine aktarılıyor. Çeltiğin bu yolculuğu hakkında bilgiler veren Üretici Özcan Çetin; “Rutubetli biçtiğimiz çeltiğin bozulmaması için kurutma işlemini yapıyoruz. 28 rutubetli giren çeltikler 14 rutubet oranına düşürülmek için burada kurutuluyor.” Dedi.

Çeltik Kömürle Buluşuyor

Hasat edilen çeltikler tarladan kömürle çalışan kurutma makinelerinin yanına getiriliyor. 8 – 10 saatlik kurutma işleminin ardından çeltik işlenmek üzere fabrikalara gönderiliyor. Çeltiğin yolculuğu hakkında bilgiler veren Çetin; “Çeltikler biçildikten sonra römorklarla kurutma makinalarına taşınıyor. Burada kurutma makinaları sayesinde çeltikler aşırı rutubetten arındırılıyor. Bu kurutma işlemi ortalama 8 – 10 saat arasında değişiyor.” Şeklinde konuştu.

Yerli ve Milli Makinalar Kullanılıyor

Yerli ve milli kurutma makinalarının son teknoloji olduğunu belirten Üretici Özcan Çetin makinaların yerli olmasının avantajlarına da değindi. Çetin; “Makinalarda bulunan fırınları kömür yardımıyla yakıyoruz ve çeltiğimizi kurutuyoruz. Yerli makinaların olması yedek parça açısında bizim işimizi daha da kolaylaştırıyor. Son teknoloji makinalar kullanmamış verim açısından da bize olumlu geri dönüş sağlıyor. Avrupa’da bulunan makinalarla aynı statüde makinalar kullanıyoruz.” Dedi.

Ogün Kurkan