Et ürünlerine sıkı denetim

Edirne’de Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekiplerince kebapçılar, dönerciler ve kasaplarda denetim yapıldı.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol görevlileri tarafından işletmelerin asgari teknik ve hijyenik şartları ile ürün kontrol ve denetimlerine ilave olarak tüketime sunulan et ürünlerinden Türk Gıda Kodeksine uygunluk ve ürün bileşimini kontrol amacıyla numune alımı yapıldı.

Alınan numuneler incelenmek üzere İl Gıda Kontrol Laboratuar Müdürlüğüne gönderildi.

Tarım ve Orman İl Müdürlüğünden yapılan açıklamada, ”Önümüzdeki süreçte; tarladan sofraya kadar olan tüm süreçlerde etkin, şeffaf ve sürekli denetimler ile gıda güvenilirliği ve halk sağlığına yönelik gerek denetim gerekse numune alma çalışmalarımıza kesintisiz devam edilecektir” İfadelerine yer verdi.