'Kırk Yıllık Hatır'
Bayramlarda gelen misafirlere kahve ikram etmek Türk insanının adetidir. Bu bayram da bayramının olmazsa olmazlarından kahve almak isteyen vatandaşlar kuru kahvecilerde yoğunluk oluşturdu.
Ramazan Bayramı’nda misafirlerine kahve ikram etmek isteyen vatandaşlar, kuru kahvecilerden bayram için kahve satın aldılar. Miss Kahve işletmesi sahibi Ahmet Çakır, geçtiğimiz Ramazan Bayramı’nda Kahve satışlarının çok iyi olduğunu Kurban Bayramı içinde hareketliliğinin başladığını ve satışların daha artacağını dile getirdi.
Kahveyi taze olarak çekip sattığını müşterilerinin de hizmetten memnun kaldığını belirten Çakır şunları söyledi: “Edirne de kahve tüketimi bayağı yüksek. Bulgaristan’dan ve Yunanistan’dan gelen vatandaşlarda Türk kahvesi başta olmak üzere diğer kahve çeşitlerine de oldukça talep gösteriyorlar. Biz zaten hem kahveyi kuru şekilde satıyoruz hem de kahve içmek isteyenlere burada sıcak ve bol köpüklü kahve satışı sunuyoruz. Kahvemiz kendimiz değirmenimizde çekiyoruz, bir gün dinlendirip sonra kullanıyoruz çünkü dinlenmeyen kahve acı olur.”
Bayramın olmazsa olmazı Türk kahvesi, hem bayramda ev ziyaretlerine hediye olarak götürülüyor hem de evlere gelen misafirlere ikram ediliyor. Bu bayram da vatandaşlar 40 yılın hatırı var deyip, ikram etmek üzere kahve satın aldılar.
İpek Deniz
