TED Edirne Koleji öğrencileri yerel tarihi ve lezzetleri keşfediyor
TED Edirne Koleji 3. sınıflar, Edirne'nin tarihi ve kültürel değerleri tanımak amacıyla düzenlenen gezilerde, hem yerel tarih hem de yerel lezzetlerin üretim süreçlerini öğreniyor.
Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası kapsamında öğrenciler, öğretmenleri eşliğinde yerel ürünlerin üretildiği fabrikayı gezdi.
Öğretmenlerinin rehberliğinde gerçekleşen geziler, öğrencilerin yaşayarak öğrenmelerine katkıda bulunuyor .
TED’liler son olarak, Edirne'nin dünyaca ünlü lezzetleri arasında yer alan kavala kurabiyesi ve bademin üretildiği Keçecizade firmasını ziyaret etti. Ziyarette firmanın gıda mühendisi Ayşe Yeliz Başaran öğrencilere üretim hakkında detaylı bilgi verdi.
Başaran, bu geleneksel tatların aralığını ve üretim aşamalarını anlatarak, Edirne'nin kültürel mirasını nasıl koruduğunu açıkladı.
Ziyaret sırasında öğrenciler, kurabiye ve badem ezmesinin yapımını yerinde gözlemledi. Etkinlik sonunda öğrencilere ikramlarda bulunuldu.
